En Aragón no hubo una organización general de los ganaderos equivalente a la Mesta de Castilla, sino una serie de corporaciones locales tales como la Mesta de Albarracín , el Ligallo de Calatayud, la Casa de Ganaderos de Tauste , la Cofradía de Pastores de Letux, etc.
...Desde que tenemos noticias de su estructura, los ligallos se nos presenta en conexión efectiva, aunque no siempre pacífica, con los municipios, con una remota subordinación a la Corona y con autoridades propias.
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